Redakteur se nota: "Gemeenskapsoorsig" is 'n gereelde rubriek in Mount Airy News wat kommentaar van Mount Airy en Surrey gemeenskapsleiers bevat.
Hierdie maand is Raadswaarderingsmaand, en ek het verlede jaar hierdie rubriek geskryf. Ek dink dit is die moeite werd om weer te plaas met 'n bietjie update. Ons bedank ons Onderwysraad. Mount Airy City Schools (MACS) het 'n wonderlike Onderwysraad (BOE). Lede gaan uit hul pad om hul tyd vrywillig te maak om die superintendent en die distrik te ondersteun, en om van die gemeenskap te hoor. Hierdie professionele span woon raadsvergaderings twee keer per maand by, neem deur die jaar aan baie skoolgeleenthede deel en hou opleidingsessies regdeur die staat. Die pligte van die Direksie sluit in:
– Ontwikkel beleide in ooreenstemming met staatswetgewing om standaarde, aanspreeklikheid te stel en skooldistrik se kernbedrywighede te evalueer;
– Beskerm die skooldistrik, personeel en veral studente in alle interaksies met ander regeringsinstansies en die publiek.
Ons BOE doen dit gratis en die lede doen die meeste van hul tyd en energie vrywillig. Hulle laat personeel toe om toesig te hou oor die daaglikse bedrywighede van die distrik en bied ondersteuning aan die superintendent en leierskapspan. Hulle is teenwoordig en betrokke by die gemeenskap en volg die hartklop van die gemeenskap. Ons weet hulle is die voogde van die kinders. In hul rol ondersteun hulle gesinne en stel die belange van die skooldistrik eerste in hul harte en optrede.
Ons raadsvoorsitter is Tim Matthews, 'n plaaslike apteker. Tim dien al 26 jaar op die raad van direkteure en drie van sy kinders is gegradueerdes van Mount Airy City-skole. Tim se vrou, Sandy, wat by MACS afgetree het, was 'n uitstekende onderwyser vir die kinders. Toe hy gevra is oor raadslidmaatskap, het Tim geantwoord dat "die geleentheid om te dien, te sien hoe die plan ontwikkel en toekomstige leiers te beïnvloed" 'n goeie manier is om MACS se volgehoue groei en leierskap te versterk. Hy hou daarvan dat Mount Airy City Schools "gereed is om te innoveer, risiko's te neem en altyd die belange van studente bo ander oorwegings te stel."
Ben Cook is 'n plaaslike sake-eienaar. Hy is getroud met Lona en het aan MACS gegradueer. Ben sê dat die begeerte om 'n verskil in die lewens van ons studente te maak, hoe klein ook al, hom geïnspireer het om 'n raadslid te word. Hy het ook gesê dat hy die "klein gemeenskap en gesinsatmosfeer" van ons skooldistrik geniet en "om te weet dat ons onderwysers dit geniet om in ons skoolstelsel te werk."
Wendy Carriker, Jamie Brant, Thomas Horton, Randy Moore en Kyle Leonard is lede van die Onderwysraad. Saam dien en lei hulle hul setels op die Raad, wat die toekoms van MACS County ondersteun. Die personeel en direksiespan het saamgewerk om 'n besluit in die beste belang van die gesinne in die Mount Airy-gemeenskap te neem.
Wendy Carriker het vir 14 jaar as voorsitter van die direksie gedien. Sy is getroud met Chip Carriker en het twee dogters wat MACS-gegradueerdes is. Sy is 'n entrepreneur met haar eie besigheid en word gereeld op ons Blue Bear Cafe en Blue Bear Bus programme gesien. Sy help studente om te verstaan hoe om hul eie besigheid te begin en ander suksesvol te dien. “Die waarheid is dat ons 'n klein skoolstelsel het en ons is 'n gesin. Ek is mal daaroor dat ons personeel en studente regtig vir mekaar omgee en die beste vir mekaar wil hê,” het Wendy gesê.
Jamie Brant, 'n alumnus van Mount Airy, is die areaverkoopsbestuurder en dien tans as ondervoorsitter van die direksie. Sy is getroud met Tim en hulle het twee dogters wat albei lede van die 1A (Rug aan Rug) Dubbelstaat Kampioenskapspanne is. "Om te glo dat onderwys die moeilikste beroep is, maar ook een van die belangrikstes," motiveer haar om 'n raadslid te word, want sy verstaan dat "ons moet aanhou om onderwysers te ondersteun."
Thomas Horton se vrou, Christy Horton, 'n MACS-verpleegster, het vier kinders wat MACS aanvaar het of gaan bywoon. Hy is ’n korporatiewe ingenieur wat die gemeenskap wil dien in sy hoedanigheid as studenteraadslid. Thomas het gesê dat sy liefde vir staatsdiens by hom ingeskerp is "as gevolg van die voorbeeld wat my ouers op 'n vroeë ouderdom gestel het."
Toe hy gevra is wat hom gemotiveer het om 'n raadslid te word, het Randy Moore gesê: "Om voort te gaan om ons kinders en ons gemeenskap te dien en 'n verskil te maak." Hy het uit die weermag getree en is in 2020 op die raad van direkteure aangestel. Jy kan hom in ’n militêre voertuig by geleenthede in die stad sien.
Kyle Leonard is in 2018 op die raad van direkteure aangestel en is getroud met Mary Alice. Hulle het vier kinders wat by Mount Airy City Schools studeer of gaan studeer. Kyle is 'n welsynsadviseur wat die plaaslike gemeenskap bedien. Kyle sê: "Een van die dinge waarvan ek hou van MACS, is dat ons 'n hegte gesinskultuur het. As 'n klein skooldistrik kan ons innoveer en 'n wonderlike opvoedkundige ervaring vir al ons studente bied."
Gesamentlik help ons direksie die rigting van die distrik bepaal deur sy strategiese planne. Oor die jare het die direksie nou saam met personeel gewerk om inisiatiewe soos die bou van die Gemeenskapsentrale Kantoor, wat die afgelope jare 'n gemeenskapsuitreiksentrum geword het, aan die spits te dryf. Hulle het gehelp om die eerste tweetalige program bekend te stel wat gesinne liefhet, 'n wonderlike werk is om die arbeidsmag te ontwikkel, en ons alumni is albei tale vlot. Hulle ondersteun administrateurs, fakulteite en personeel met inkrementele salarisverhogings, bonusse en 'n gesinsvriendelike en personeelvriendelike kalender.
Wonderlike kunsprogramme, professionele tegniese onderwys en befondsing vir innoverende programme is die kenmerke van MACS, en die Raad van Direkteure verskaf die voorwaardes en ondersteuning vir hierdie programme om te floreer. Hierdie raadslede doen goeie werk om gesinne in die Mount Airy-gemeenskap te help. Baie gesinne is gelok en het gebly weens die wonderlike programme en personeel in die area. Ons gemeenskap, wat een van die beste in die staat is, het 'n sterk, kindgesentreerde raadsleierskap.
Lede van die MACS Onderwyskomitee pleit vir die belange van kinders. Hulle lei die pad in die mees uitdagende tye van moderne onderwys en moet geprys word vir die feit dat hulle studente veilig terugbring en voortgaan om hul groei en ontwikkeling te ondersteun. As jy hierdie ouens in die stad sien, moet jy hulle vir hul diens bedank. As jy deel wil wees van hierdie gemeenskap van uitnemendheid en leierskap, besoek asseblief http://www.mtairy.k12.nc.us. Meer inligting oor die komitee kan gevind word op ons webwerf in die Onderwyskomitee-oortjie.
Tydens vanjaar se Surry Countians Continuing the Dream, het ons die tyd geneem om die plaaslike bisonsoldate in ons gemeenskap wat hul land gedien het, te vereer. Vir diegene wat dit dalk gemis het, laat ek vir jou invul.
Kom ons begin van die begin af. Wie is die Buffalo Soldiers? Afro-Amerikaners het in elke Amerikaanse oorlog gedien, maar die Burgeroorlog het die manier waarop hulle gedien het, verander.
Aangesien die burgeroorlog so 'n tol op die weermag geëis het soos ons in onsself geveg het, het dit duidelik geword dat die weermag meer opgeleide mans nodig gehad het om te veg. Op 28 Julie 1866 het die Wet op die Herorganisasie van die Weermag verskeie nuwe eenhede gemagtig, insluitend twee kavallerie-eenhede (9de en 10de) en twee Afro-Amerikaanse infanterie-eenhede (24ste en 25ste). Meer as die helfte van die "gekleurde troepe van die Burgeroorlog" het ingeskryf, en vir die eerste keer is Afro-Amerikaners as gereelde troepe beskou.
Hierdie eenhede is hoofsaaklik opgerig om die land na die oorlog te help herbou en te help met die weswaartse uitbreiding van die Verenigde State. Daar word geglo dat die Plains Indiane die naam "Buffalo Soldier" gegee het, maar die presiese rede vir die naam is onbekend. Volgens die meeste historici het die soldate se krulhare soos buffelvel gelyk of hul woeste vegstyl is vandag die gewildste raaiskote.
Gedurende hierdie tyd is daar rekords van here wat in die infanterie en kavallerie regdeur Noord-Carolina diens gedoen het. Afro-Amerikaners was die eerste voorstanders en veldwagters van nasionale parke.
Deur hul heldhaftigheid kon sommige Buffelsoldate beter werk kry, eiendom besit en toegang tot hoër onderwys verkry. Intussen is verskeie Buffel-soldate met hul terugkeer gelynch en is nie regtig as helde tuis verwelkom nie.
Bison-soldate het voortgegaan om te veg in die Spaans-Amerikaanse Oorlog, die Filippynse-Amerikaanse Oorlog, en natuurlik die Eerste Wêreldoorlog. Toe die Verenigde State van die Eerste Wêreldoorlog toegetree het, is twee Afro-Amerikaanse vrywilligerskorpse gevorm: die 92ste en 93ste Infanterie-afdelings. In totaal het 350 000 Afro-Amerikaners aan die oorlog deelgeneem, insluitend James Henry Taylor, wat die medalje en die Oorwinningsmedalje ontvang het en hier grootgeword het.
Nog 'n boorling wat gedien het, was Robert "Bob" Hughes, Sr., wat in Pilot Hills gebore is en gegradueer het aan wat bekend gestaan het as JJ Jones High School. Van 1917 tot 1918 het hy as 'n Buffelsoldaat gedien en aan die Franse front geveg. Hy het ook sy nalatenskap van diens voortgesit deur sy drie seuns, wat almal tydens die Tweede Wêreldoorlog as Buffelsoldate sou dien.
Die oudste seun, Walter William “Bill” Bell Hughes, het aan die Hoërskool JJ Jones gegradueer en is saam met sy jonger broer Robert by Noord-Carolina Landbou- en Tegniese Kollege aanvaar, maar hulle is in die weermag opgeneem voordat hulle kon inskryf.
In plaas daarvan het Walter voortgegaan om in die 365ste Infanterie Regiment (92ste Afdeling) te dien vanaf November 1942 tot April 1947. Tussen 1945 en 1946 was hy op verskeie plekke gestasioneer en het vir sowat ses maande in Italië geveg, waar hy as werktuigkundige gewerk het en alles herstel het van tenks en jeeps tot vliegtuie. Hy het oor sy verblyf aan die front gepraat en gesê: "Ek was gelukkig om aan die lewe te bly, hulle het my soos 'n haas geskiet."
Die tweede seun, James Caters “JK” Hughes, is in 1943 opgestel en is veral bekend vir sy ontplooiing na Okinawa, Japan. Tydens sy diensplig is 'n Rifle Shooter en 'n TSWG Carbine in .45 Expert aan hom toegeken. Hy het selfs die rang van mobiele sersant ontvang voordat hy in 1947 eervol ontslaan is.
Anders as sy broers, is die derde seun, Robert Hughes II, aan die vloot toegewys. Hy het in 1944 by die weermag aangesluit, 'n kanonnier geword, as 'n vervoerder in Kalifornië gewerk en toe begin om skepe met ammunisie te laai. Hy is toe bevorder tot 'n gevaarlike werk as 'n hyskraanoperateur, en onthou: "Die werkers is meegedeel dat van die ammunisie onontplof was en sommige lewend was, maar ons het nie geweet watter een nie."
Die Hughes-gesin in Surrey County was nie die enigste Buffel-soldate in die gebied nie; broers John en Fred Lovell het in die Tweede Wêreldoorlog gedien en is in Stokes County gebore uit vyf broers (Paul, Harrison, Lewis, Edward en Aaron Reynolds). Hierdie is net 'n paar van die mense wat ons gemeenskap gehelp het.
Buffelsoldate het hul diens tydens die Koreaanse Oorlog in 1951 beëindig nadat president Truman Uitvoerende Bevel 9981 uitgereik het om segregasie in die weermag te beëindig, maar hul geskiedenis leef voort. Hierdie soldate het Amerika nie net gehelp om 'n groot nasie en uiteindelik 'n globale supermoondheid te word nie, maar het ook ons gemeenskappe gehelp om te word wat hulle vandag is.
Cassandra Johnson, Direkteur van Programme en Onderwys by die Mount Airy Regional Museum of History, hou daarvan om ander te inspireer om die geskiedenis van die klein, alledaagse aspekte van ons lewens te leer terwyl ons werk toe of winkel toe pendel.
Vier Groundhog Day op Donderdag, 2 Februarie. Het die knaagdier sy eie skaduwee gesien? Dit is regtig geen verskil nie, want ons het nog ses weke winter (dalk meer). Die kalender sê ons het ten minste nog ses weke winter, maak nie saak wat die lui Groundhog Phil voorspel nie. Die lente kan op 21 Maart aanbreek, terwyl die winter weke lank kan aanhou. Grondvarke is 'n slegte verskoning vir weervoorspellers, en hulle is slegte voorspellers. Hulle voorspellings is so oppervlakkig soos hulle werklik is. Die beste voorbode is paddas op die oewer van 'n stroompie, aktiewe voëls by die voerders en rooibokke wat oor die grasperk spring, klein ogies aan die kornoeljebome, affodille, hiasinte en krokusse, die gehuil van kraaie en die koue van duiwe. Almal voorspel die koms van die lente, sonder enige profesie en grootpratery. Marmotte is voorgee en vyande van die tuin.
Valentynsdag is minder as twee weke weg. In winkels, salonne en blommewinkels, asook supermarkte, is daar nog baie om van te kies. Dit is nou die tyd om blomme te bestel om aflewering te bevestig. Die meeste winkels het 'n volledige voorraad kaarte, lekkergoed, parfuums, potplante, geskenkbewyse van besighede, winkels en restaurante. Daar is baie meer opsies vir Valentynsdag, maar moenie wag tot die laaste minuut nie, wie weet, Valentynsdag kan verrassingsneeu wees!
Rooi Fluweelkoek vir Valentynsdag sal die versiering van jou tafel vir Valentynsdag wees, versier met roomkaas, versiersel en rooi hartjies met kaneel. Die hele gesin sal van hierdie koek hou, en om dit te maak is glad nie moeilik nie. Jy benodig 1/2 koppie Crisco-vet, 2 ligte margarienstokkies, 3 koppies suiker, 5 groot eiers, 1/2 koppie Hershey's kakao, 1 eetlepel vanielje, 1/4 teelepel sout, 3 koppies meel, 1 teelepel bakpoeier. 'n glas melk en vier eetlepels rooi voedselkleursel. Meng margarien en Crisco botter, voeg suiker een koppie op 'n slag by en klits goed. Voeg eiers een op 'n slag by, klits elke eier goed. Voeg sout, vanielje en Hershey's kakaopoeier by. Voeg bakpoeier by gewone meel. Voeg die helfte van die meelmengsel by die deeg, voeg 'n halwe glas melk by en meng goed. Voeg die oorblywende meel en melk by en klits op lae spoed tot glad. Voorverhit oond tot 300 grade. Olie en meel 'n bakplaat, sny 'n stuk waspapier om onder in die pan te pas, smeer en meel dan die waspapier. Gooi die beslag in 'n spuitpan en bak vir 90 minute, of totdat die koek aan die kante ferm en krummelrig is en 'n tandestokkie wat in die middel gesteek is, skoon uitkom. Verkoel die koek vir 'n halfuur, haal dan uit die vorm, meng een drie-ons pakkie roomkaas, een pak ligte margarien, twee koppies 10x banketbakkerssuiker, een teelepel vanielje en die helfte saam om roomkaas ryp koppies te maak . vir heeltemal afgekoelde koeke, kap die pekanneute. Meng al die bestanddele goed en smeer op die afgekoelde koek. Versier die koek met rooi kaneelhartjies. Plaas die koek in die koekdeksel. Jy kan ook bruinsuikerkristalle gebruik om koeke te versier.
Soos ons ons kort Februarie begin, verwag ons 'n paar groot sneeuval. Ons sien uit daarna dat hy die aarde bedek met sy pragtige wit sluier. Dit is goeie nuus vir grasperke, tuine en kinders, maar slegte nuus vir hiberneerende insekte, plae en plaaglarwes. Opgewonde, wag net vir die sneeuvoorspelling.
My ma is een van die grootste sneeuliefhebbers in die wêreld. In Noordoos-Noord-Carolina, wanneer dit sneeu, maak sy altyd bakkies Carolina-roomys terwyl dit die grond bedek. Daar is niks beter as 'n bak roomys op 'n wintersaand nie. Daar is baie resepte vir sneeuroom maar nie baie resepte in 'n kookboek nie, die resep wat my ma gebruik het om 'n ryk, romerige, dik, heerlike bak sneeuroom te skep, vandag bied ons haar resep aan. Klits groot eiers tot donsig. Voeg twee en 'n half koppies suiker by en klits die eiers by. Voeg twee groot blikkies kondensmelk en drie koppies melk, drie teelepels suiwer vanielje-ekstrak en 'n knippie sout by. As jy daarvan hou om sjokolade-roomys te maak, kan jy 'n bottel Hershey's Chocolate Syrup by die mengsel voeg. As jy van aarbeisorbet hou, voeg 'n liter vars aarbeie of 'n liter bevrore aarbeie by (ontdooi en hardloop deur 'n blender op "gesnipperde" modus). Voeg die bessies by die sneeuroommengsel saam met 'n eetlepel van die aarbeisous. Nadat al die bestanddele gemeng is, is dit tyd om die sneeu te versamel om dit by die mengsel te voeg. Versamel sneeu uit 'n skoon, ongerepte area, skraap 'n paar duim af en vul 'n groot pot met skoon, donsige sneeu. Voeg die versamelde sneeu by die mengsel totdat dit so dik is as wat jy wil. Eet stadig want die roomys is koud. Oorskiet sneeuroom kan in die yskas gevries word. My ma vries altyd 'n bondel as 'n somermiddag-hondbederf. Waar versamel sy graag sneeu? Op 'n hoop steenkool in die erf!
Ou stedelike legende, jy moet nie die eerste sneeu van die jaar eet nie, want waar dit sneeu, is daar bakterieë in die atmosfeer. Dit is die ekwivalent van 'n ouma se verhaal wat al vir geslagte bestaan, en hulle is die ekwivalent van 'n klomp beddens. My ma het sneeuroom gemaak van elke sneeu wat in die winter geval het. Dit het geen risiko vir haar gesondheid ingehou nie en sy het tot 90 jaar oud geword. As sneeu iets doen, maak dit bakterieë op die grondoppervlak dood. Dit is lekker om te weet dat vorige geslagte soveel vrye tyd gehad het en daar is niks beter as om hierdie dom legendes op te maak wat niks anders as somberheid en ondergang is nie.
Die winter is nog minstens ses weke weg, maar daar is dowwe tekens van lente op die grasperk. Hiasintbolspykers kom uit gebreekte blaarlae, 'n welkome skakering van groen soos ons Februarie nader. Nog 'n teken van lente is die hordes wilde uie wat rondom die grasperk vertoon word. Hulle is gehard en kan hoë temperature tot middel Mei verdra. Hulle kan tot op die grond gesny word met 'n onkruidtrimmer om hul groei te beheer. Meer rooibokke in die grasperk op soek na wurms, grubs en ander insekte. Baie is die hele jaar by ons.
’n Pragtige en nuttige meerjarige plant is die bloeiende hartbos, met donkerrooi harte en wit trane op elke blom. Hulle blom elke jaar van laat lente tot middel van die somer. Die meeste kwekerye het dit in voorraad en maak 'n wonderlike Valentynsdaggeskenk. Hulle is beskikbaar in versierde foeliehouers. In die lente kan hulle buite oorgeplant word vir meerjarige kleur en ongewone skoonheid. Dit is een minnaar wat sal aanhou gee.
Die meeste blommewinkels, kwekerye en supermarkte verkoop pot Valentynsdag-rododendrons in foelie-toegedraaide potte en houers. Hulle kan nou geniet word en in die lente buite geplant word.
Reusepandas en aspersiesvarings hiberneer in die halfdonker sitkamer. Hulle groei vinnig en ons snoei hulle verskeie kere oor die winter. Dit help hulle om te groei. Hulle word een keer per maand met Flower-Tone organiese blomkos gevoer en elke tien dae water. Omstreeks 1 Mei sal hulle tot middel Oktober na 'n semi-sonnige plek op dek geskuif word.
“Dit gaan alles oor die hart,” verduidelik Mandy aan haar beste vriendin hoekom sy met Jimmy getrou het en nie met Billy nie. Sy het gesê: "Toe ek by Billy was, het ek gedink hy was die mees sjarmante en geestigste ou wat ek nog ooit geken het." Mandy se vriendin het gevra: "Hoekom het jy dan nie met hom getrou nie?" Mandy het geantwoord: "Want wanneer ek by Jimmy is, laat hy my voel soos die mees sjarmante, geestige en gaafste persoon wat hy nog ooit ontmoet het."
"Arrogante Predikers". Die pastoor het sy vrou gevra: "Hoeveel groot pastore dink jy is daar in Amerika?" Die vrou het geantwoord: "Ek weet regtig nie, maar miskien een minder as wat jy dink!"
Die kortste maand van die jaar het begin. Ons begin die maand met bietjie koue weer kennis. Die legende sê: "As daar baie sneeu in Februarie is, sal die somer sonnig wees." Ten spyte van die kort tydperk val 'n paar duim sneeu steeds hierdie maand.
Aarbei-nageregte is wonderlik in al vier seisoene van die jaar. Hierdie resep is maklik om te maak en kom glad en romerig uit. Jy benodig 'n boks van ses onse aarbeijellie, 'n groot blikkie fyngemaakte pynappel, 'n agtste van 'n boks roomkaas, 'n 8-ounce koppie suurroom, 'n halwe koppie suiker, 'n blikkie Cool Whip, 'n halwe koppie gekapte pekanneute, en 'n blikkie Comstock Strawberry Cobbler. Voeg twee koppies kookwater by die jellieboks en los op. Voeg 'n glas koue water by en los op. Roer gerasperde pynappel en aarbeie by die jellie. Plaas oornag in die yskas. Klits die volgende dag sagte roomkaas, suurroom, koue geklopte room en 1/2 koppie suiker saam en smeer oor jelliemengsel. Sprinkel die gekapte pekanneute met die geklopte mengsel. Verkoel tot gereed om te bedien.
Groundhog Day of Kersmis (soos ons verkies om dit te noem) val op Donderdag, 2 Februarie. Die volmaan vind plaas in die nag van Sondag 5 Februarie. Hierdie maan sal "Volsneeumaan" genoem word. Abraham Lincoln verjaar Sondag 12 Februarie. Die maan bereik sy laaste kwartier op Maandag, 13 Februarie. Valentynsdag sal op Dinsdag 14 Februarie gevier word. Presidentedag sal op Maandag 20 Februarie gevier word. Die maan gaan vanaf Maandag 20 Februarie 'n nuwe fase in. Karnaval begin op Dinsdag, 21 Februarie. Aswoensdag – Woensdag 22 Februarie. George Washington se verjaarsdag is Woensdag 22 Februarie. Die maan bereik sy eerste kwartier op Maandag, 27 Februarie.
Editor’s Note: The Reader’s Diary is a regular column written by locals, Surrey natives and Mount Airy News readers. If you have readership material, please email it to Jon Peters at jpeters@mtairynews.com.
Drie-voet ijspegels het van die dak af gehang, en die vensters was “ryp” en ons het gedink dis winter totdat een van Oupa se “ou ysstorms” die berg afgevee het. Dit het reguit uit die Skreeuuil gevlieg (met tande en kloue), aangedryf deur 'n skreeuende rukwind wat die sneeu sywaarts waai. Op die donker noordelike kranse (waar die son nie in die winter skyn nie) het die groen lourierblare in buise opgekrul van die koue, en die stroom het oorgevries. Toe leer ons wat winter is.
Oorlewing is 'n kwessie van skuiling, vuurmaakhout, dik komberse en kruideniersware wat verlede somer in die kelder gestoor is, en (dank die Here) is ons "tevrede". Ons het die deure en vensters met lappe en koerante gestop om die koue wind uit te hou. "Maak die deur toe, jong" Het jy in 'n skuur grootgeword? U sal ons almal doodvries. “
Die warmste plek in die huis was langs die rooiwarm houtstoof, en nadat ons die diere gevoer, gemelk en met bykomende vuurmaakhout en fonteinwater “bevolk” het, het ons daar gebly tot slaaptyd. Toe vou Ma al ons komberse op die bed toe. “As ons nie eers gevries het nie, sou ons onder al die deksels versmoor het.” Ons het in ons ysige beddens gekruip, bewe tot warm, en rustig aan die slaap geraak, weg van skade. Die volgende oggend het Pa die verwarmer weer aangesteek, die ys in die emmer gebreek, en ons het weer gebewe totdat ons warm was.
Postyd: 18 Februarie 2023